23 novembre 2017

Shooting mariage d’automne au Manoir #2

15 novembre 2017

Salon du mariage de la Provence Verte 20 et 21 janvier 2018

7 novembre 2017

Shooting Mariage d’automne au Manoir #1

20 octobre 2017

Vacances d’automne au centre équestre Les Sabots de Saint Hilaire

30 septembre 2017

Une année dans les vignes

Une année dans les vignes des Terres de Saint Hilaire : pendant douze mois, un vidéaste a suivi les équipes qui cultivent notre vignoble […]
18 septembre 2017

vendanges 2017 #2

C’est déjà fini… Après trois semaines de vendanges intenses, les dernières grappes de rolle et de clairette ont été versées dans le conquet pour […]
7 septembre 2017

vendanges 2017 #1

C’est parti, les vendanges ont commencé sur les Terres de Saint Hilaire ! Si les volumes ne sont pas exceptionnels – pour cause de […]
25 août 2017

L’irrigation, grande question des vins de Provence

  A quelques jours des vendanges, il est temps de revenir sur ce qui constitue chaque année une question cruciale pour la réussite de […]
3 août 2017

La cave se refait une beauté !

Espace central de l’élaboration de nos vins, la cave des Terres de Saint Hilaire a parfois besoin de se faire un petit lifting. C’est […]
26 avril 2017

Côte de veau au sautoir, courge butternut rôtie et Bois du Marquisat rosé 2016

Pour célébrer le printemps, le nouveau millésime et les bons produits du terroir, quoi de tel qu’une bouteille de notre Bois de Marquisat 2016 servie […]
18 août 2016

Accords Mets-Vins : Saint Hilaire rosé

Découvrez aujourd’hui un assortiment d’inspiration méditerranéenne, idéal pour accompagner notre Saint Hilaire rosé mousseux à l’occasion d’un apéritif de fin d’été entre amis ou en famille…  […]
3 juillet 2016

Accords mets-vins : le Bois du Marquisat rosé

Découvrez aujourd’hui nos encornets farcis à la sicilienne, accompagnés du Bois du Marquisat rosé. Un accord met-vin plus complexe qu’il n’y paraît, révélateur de toute […]
25 mai 2016

Accords mets-vins : l’Oppidum blanc

Découvrez aujourd’hui notre moelleux de loup aux trois légumes, accompagné de l’Oppidum blanc. Un accord met-vin classique mais plein de couleur et de peps.  Accords mets-vins […]