IGP Tentation Blanc 2017 75cl

5.90 


Région : Provence-Corse
Appellation : Var
Cuvée : Tentation
Couleur : Blanc
Millésime : 2016
Cépages : Muscat cendré ﴾50%﴿ / Vermentino ou Rolle (50%)
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
 

Aucun vin ne pourrait mieux porter son nom : le « Tentation » est le « péché mignon » du domaine… Impossible d'y résister!

Blanc « atypique » pour un vin de Provence, il est légèrement doux et sucré : le compagnon idéal des apéritifs dînatoires.

 

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Description

 

 

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur or vert, pâle, reflets jaune vert.

NEZ : Aromatique, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes de muscat.

BOUCHE : Franche, abondante, acidulée, notes de muscat, notes de poire, tanins charnus, rond.

 

 

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°

GARDE : A consommer entre 2017 et 2018

 

 

ACCORDS METS ET VINS
A vocation apéritive – Moules marinières – Cuisses de grenouille – Poulet Tandoori – Desserts aux fruits

 

 

ELABORATION

Culture raisonnée.

Terra Vitis.

Vendanges mécaniques.

Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, pressurage, utilisation de levures sélectionnées, vinification classique, macération préfermentaire à froid.

Elevage en cuve inox, assemblage, collage, filtration légère, bouchon 1+1.

Informations complémentaires
Poids 1.5 kg
Circonstance

pour vos brunchs et apéritifs dînatoires, pour vos déjeuners et dîners quotidiens

Contenance

75 cl

Genre

Bouteille

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